Банкет холл «Пастернак»  работает, как в режиме банкет-холла, так и в режиме конференц зала. Вместимость до 200 человек. Он оснащён всем необходимым оборудованием. Проектором, экраном, системой кондиционирования, современным мультимедиа. 

Мероприятия в б/х «Пастернак»

·    свадьбы,

·    банкеты,

·    выпускные,

·    конференции,

·    презентации,

·    интеллектуальные игры

·    мастер-классы. (Фото прилагаются: свадьба, банкет, игра Бразум, конференция)

Профессиональная команда персонала и кухня, оснащенная высокотехнологичным оборудованием, позволяет обеспечивать питание на любых мероприятиях под ключ:

·    Завтрак шведский стол (фото прилагается)

·    Кофе брейки

·    Фуршеты 

·    Candy-бар (фото прилагается)

·    Комплексные обеды, ужины (фото сервированного стола в Пастернаке)

·    Проведение гала-ужинов с развлекательной программой в банкет-холоде «Пастернак» либо на летней террасе «Бурбон». 

Банкет-холл Пастернак приглашает туристов и гостей города окунуться в атмосферу Донского края – насладиться обедом из блюд казачьей кухни:

Донская уха, борьщь показачьи;

вторые горячие блюда из судака, сома и сазана;

курники по-казачьи; расстегаи;

хворост, вареные раки;

а так же принять участие в мастер классах по приготовлению донских блюд.